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      En Casal Fester, se olvidan de ti los niños
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Días Especiales


  



Entrantes Fríos



* Jamón serrano y queso manchego

* Selección de quesos nacionales y de importación

* Virutas de jamón ibérico

* Micuit de pato con mermelada de violetas

* Corona de esgarraet con Mojama y gambas al ajillo

* Selección de patés con tostas

* …



Entrantes Calientes



* Delicias de queso con mermelada variada

* Fritura de pescado mixta (RECOMENDADO)

* Chopitos con ajetes y alcachofas

* Salteado de setas, morcilla y foié

* Habitas salteadas con ibéricos y foié

* Escalopa de Foié extra a la plancha

* Revuelto de gambas con espárragos trigueros

* Calamar de playa relleno de gambas con salsa de almendras

* Pañuelos de brancada de bacalao

* Mollejas con gambas y ajetes

*…




Ensaladas



* Ensalada de cangrejo

* Ensalada de quesos y frutos secos

* Ensalada festiva

* Ensalada mixta

* Ensalada valenciana

* Ensalada de verduras a la plancha con mollejas y foié

* Ensalada tibia de gambas y parmesano al pesto rojo

* Ensalada de foié con aceite de trufas

* Ensalda de ahumados con vinagreta de naranja

* …